Кирпичный мангал-печь своими руками: 6 интересных и несложных проектов

Собственный кирпичный мангал – мечта многих владельцев частных и дачных участков, ведь это возможность обустроить зону отдыха функциональной жаровней, на которой можно приготовить мясо гриль, шашлыки, сварить уху, пожарить картофель с мясом в казане и приготовить многие другие блюда на открытом огне. 

Можно увидеть, что кирпичный мангал своими руками на чертеже представляет собою капитальное строение с варочной плитой, жаровней, поддувалом, дровней, столом и даже мойкой – все зависит от модели. Используя основы строительства мангала, вы возведете любую модель даже без чертежа. А для примера возьмем несколько простых схем.


Кирпичный мангал с казаном


Это очень компактная стационарная модель, для которой можно найти место даже в небольшом саду. На ней можно одновременно жарить шашлык, делать барбекю и даже томить в казане узбекский плов. Печь от топочной отделяется металлическим затвором, и когда угли в печи станут раскаленными или перегорят, их можно выгрести в мангал. Это делает данную модель достаточно функциональной и удобной.
 

кирпичный мангал

Кирпичное барбекю-гриль


Конструкция данной модели тоже простая в строительстве и удобная в использовании, не занимает много места на участке. Она содержит пару уровней, на которых готовят разные продукты. Первый уровень служит жаровней для углей, второй уровень – сетка для мяса, третий – для овощей. Конструкция пустотелая для защиты окружающей растительности от жара. Внутренний слой мангала построен из огнеупорного кирпича, а внешний – из обычного красного, между собой они связаны металлическими вставками.
 

кирпичный мангал

Мангал со столиком


Удобная модель со столешницей, которая так или иначе нужна для приготовления пищи: разделки мяса или раскладки продуктов. Для постройки также используется красный керамический кирпич. Роль столешницы может выполнять цельная бетонная плита. Время постройки такого мангала займет не больше одного дня. 
 

мангал своими руками

Красивый кирпичный мангал в беседку


Простая, но эффектная модель с красивым дымоходом и топочной. Она подойдет для тех, у кого на участке возведена беседка или только планируется ее строительство. Мангал очень удобный и станет отличным дополнением для зоны отдыха. Конструкция эстетичная и долговечная, поскольку устанавливается на армированном фундаменте, а для кладки используется термоустойчивый раствор.
 

Кирпичный мангал с печкой и мойкой 


Если вы часто готовите мясо на гриле, будет удобно, если возле мангала расположится не только варочная плита для казана, но и мойка, ведь гораздо удобнее казаны в саже, обугленные шампуры и сетки мыть на улице, не занося в дом. Для постройки такого мангала рекомендовано использовать керамогранит, огнеупорный кирпич, глиняный или огнеупорный цементный раствор.

 

Угловая кирпичная печь мангал 


Более сложный проект, представляющий собою профессиональный шашлычный комплекс. В нем есть дровник, жаровня для шашлыка и большая печь для массивного казана или сковородки. Если вы обустраиваете зону отдыха на много лет вперед – используйте именно этот чертеж: он функциональный и прочный. С противоположной от печки стороны можно достроить небольшой стол, который станет прекрасным дополнением к комплексу.

 

Подводим итоги.

Огромное разнообразие кирпичных мангалов для дачи и частного дома позволит вам подобрать оптимальный проект с учетом масштабов участка и личных предпочтений. Главное – соблюдайте технику безопасности, и обязательно используйте огнеупорный кирпич для обустройства топочной и жаровни.

мангал во дворе

Другие статьи на похожую тему:

Оцените статью!

Рейтинг 5 (3 Голоса)

Поделиться с друзьями